A baunilha tem um sabor único, muito agradável à grande maioria dos paladares. Ela é uma planta medicinal, que traz benefícios para o sistema respiratório, atua na saúde cardiovascular e promove uma digestão saudável sendo uma parceira na manutenção do peso, além de ser rica em antioxidantes e atuar na redução de inflamações.
Dentre os benefícios do leite talvez o principal seja o fortalecimento dos ossos, devido a seu alto teor de cálcio, que é um mineral importante na formação óssea. Outros benefícios do leite de vaca podem ser destacados, tais como o combate a osteoporose, ajuda no crescimento da pele e músculos, ajudar no desenvolvimento cerebral, regula o sistema imunológico, controla a pressão alta e a regulação do sistema nervoso. A importância de seu consumo surgiu porque esse alimento é muito completo nutricionalmente, tem proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Porém, só deve ser introduzido na alimentação das crianças após um ano de idade, pois antes dessa idade o organismo não está preparado para fazer a digestão desse tipo de leite.